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衝泡紅茶的方法,你知道嗎?

來源:现金棋牌下载茶葉網 | 作者:匿名 | 發布時間:2019/5/8 12:23:50

1。將新鮮的冷水倒入煮沸的水壺中煮沸:因為水龍頭上的水充滿了空氣,紅茶的香氣可以完全散發出來,而隔夜的水、兩次開水或熱水瓶裏的熱水,都不是泡紅茶的好地方。

2、以逐漸休息的方式注入沸水、暖水壺和溫杯,避免水溫過大的變化:一般茶壺的形狀,都有一個短脂肪圓壺體,是讓茶在泡泡時有完整伸展和舞蹈的空間。

3。仔細權衡茶葉的數量:泡濃茶,每茶一茶匙(約2,5克茶),但如果你想泡一杯好的紅茶,建議你用2杯紅茶(約5克)做兩杯紅茶。既能充分發揮紅茶的原味醇厚,又能享受灌裝杯的樂趣。

4。將沸水倒入壺中煮茶:大約30秒後,當水開始沸騰時,當水形成一個硬幣大小的圓形時,最適合做紅茶。

5。冷靜等待合適的氣泡時間:由於快速氣泡不能完全釋放茶葉的香氣,一般的專業茶葉可以,會專業標記茶葉的濃度,氣泡時間從2分鍾到3.5分鍾不等。依次遞減。

6。把煮好的茶湯倒入你最喜歡的茶杯裏:雖然茶杯有多種形狀,但一般說來,它屬於淺淺的底部,杯口更寬,因為除了讓飲茶者充分享受紅茶的香氣外,你還可以欣賞到它迷人的棕色。

7。根據您的口味添加適量的糖或牛奶:如果您選擇飲用純紅茶,重點在於紅茶的真正顏色和原味。奶茶一般屬於較重的口味,有一定的澀味,但添加豐富的牛奶後,其收斂性會降低,口感會更加豐富。

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