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紅茶和黑茶哪個更養胃

來源:现金棋牌下载茶葉網 | 作者:匿名 | 發布時間:2019/7/20 12:22:59

紅茶和黑茶哪個對胃好?紅茶和黑茶都是發酵茶,茶性溫和,飲用之後對胃都有好處。所以,喝茶保護胃,可以選擇兩種茶。可以根據個人的喜好選擇。下麵现金棋牌下载看看兩種茶的介紹。

1、紅茶

紅茶是全發酵茶,是以適當的茶樹新齒葉為原料,通過萎凋、推拿(切)、發酵、幹燥等一係列工藝精製而成的茶。萎凋是紅茶初製的重要技術,紅茶初製時被稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶衝泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶的主要品種有日照紅茶、[祁宏、昭平紅、霍紅、電紅、嶽紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、虹影、東江楚雲仙紅茶等。,祁門紅茶最有名。2013年,湖南東江楚雲仙紅茶榮獲“中茶杯”特別獎。

紅茶的主要功效

(1)紅茶利尿

在紅茶中咖啡因和芳香物質的共同作用下,腎血流量增加。增加腎小球濾過率,擴大腎微血管,抑製腎小管對水的再吸收,從而增加尿量。這有助於消除體內過量的乳酸、尿酸(與痛風有關)和鹽(與高血壓有關),還能緩解由心髒病或腎炎引起的水腫。

(2)紅茶消炎殺菌

紅茶中的多酚具有抗炎作用。兒茶素能與單細胞細菌結合凝結和沉澱蛋白質,從而抑製和消除致病菌。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益,民間也常用紅茶塗抹傷口等。

(3)紅茶提神消疲

紅茶中的咖啡因可以刺激大腦皮層興奮神經中樞,達到提神的效果,進一步使思維反應更加敏銳。對記憶力增加的血管係統和心髒也有興奮作用,強化心率,加快血液循環促進新陳代謝。同時,它還促進出汗和利尿,從而加速乳酸和其他體內舊廢物的排泄,達到消除疲勞的效果。

(4)紅茶生津清熱

喝紅茶可以解渴,緩解夏季炎熱,因為多酚、糖、氨基酸、果膠等。茶與唾液反應,刺激唾液分泌,滋潤口腔。此外,咖啡因控製下丘腦的溫度中心,下丘腦可以調節體溫,刺激腎髒促進熱量釋放,維持體內的生理平衡。

(5)養胃護胃

人們在不吃綠茶的情況下飲用綠茶時會感到胃不舒服,因為茶多酚是茶葉中的一種重要物質,具有澀味,對胃有一定的刺激作用,空腹時更有刺激作用。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常喝加糖、牛奶的紅茶,可以抑製炎症、保護胃粘膜,對潰瘍的治療也有效果。

2、黑茶

紅茶屬於六大茶類之一,屬於後發酵茶。主要產地是四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統式黑茶選用的黑毛茶原材料成熟情況較高,是抑製緊壓茶的關鍵原材料。

黑毛茶炒茶加工工藝通常包含殺青、揉撚、渥堆和幹躁四道工藝流程。黑茶按地域分布,主要分為湖南黑茶(茯苓茶、千二茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古苞黑茶(安茶)、雲南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、陝西黑茶(茯苓茶)。

黑茶的主要功效

(1)降脂減肥

黑茶中的茶多酚以及空氣氧化物質能融解人體脂肪,並推動長鏈脂肪酸化學物質排出來,因此個能減少血夜中總膽固醇、礦酸碳水化合物、低密度脂蛋白碳水化合物及三酸甘油脂的含水量,進而降低動脈血管內壁的碳水化合物火成岩,減少主動脈化的患病率。

還可以活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,降低機體內的脂肪含量。中國科學家根據對身體實驗發覺,分食用一般水的人對比,食用茶葉茶的人每日卡路裏消耗均值要高於83eal,人體脂肪空氣氧化率要高過13%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

(2)增強腸胃功能,提高機體免疫力

黑茶成分在抑止身體胃腸中危害微生物菌種生長發育的一起,又能推動腸道益生菌(如乳酸菌飲料)的生長發育繁育,具備優良的調節胃腸作用的功效,其生物堿類能推動胃酸的代謝,黃烷醇類能明顯提高胃腸腸蠕動。

研究還發現紅茶中的兒茶素類化合物和茶皂素對口腔細菌、螺杆菌、大腸杆菌、傷寒副傷寒杆菌、葡萄球菌等致病菌的生長有殺滅和抑製作用,具有顯著的緩解滯脹、腹瀉和便秘的效果,在經常坐著工作的白領中發揮了重要作用,也是緩解人群腹瀉的良藥。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增強人體免疫力的功能。

(3)抗衰老,調節腦神經作用

人體的自然衰老與包括腫瘤和心血管疾病在內的退行性疾病有一個共同的過程,即細胞被氧自由基的氧化損傷。人體95%以上的自由基是氧自由基,氧自由基是破壞生物大分子和參與各種疾病和衰老發生發展的基礎。

正常情況下,人體內的自由基不斷產生和清除,並處於平衡狀態。然而,在某些情況下,自由基產生和清除之間的平衡失衡,導致蛋白質變性、酶活性降低和其他危害,從而導致各種疾病和加速老化。黑茶中的兒茶素和複雜的黃酮類物質,具有活潑的羥基氫,提供大量的氫質子和自由基反應,去除多餘的自由基,保護人體健康長壽。

(5)降血壓、降血糖

黑茶中的茶氨酸有抑製血壓上升的作用,但生物堿和黃酮類物質會使血管壁鬆弛,增加血管的有效直徑,使血管擴張,從而降低血壓。糖尿病是現代中老年人的健康殺手之一,隨著人們生活水平的提高和人口的老齡化。

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