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普洱茶熟茶存多久喝最好

來源:现金棋牌下载茶葉網 | 作者:匿名 | 發布時間:2019/8/2 11:13:37

普洱茶盡管擁有生和熟之分,可是二者的茶性不一樣,而且合適的群體也不同。就普洱熟茶而言,它更適合胃不好、脾虛、體質冷的人飲用。其次,要使普洱熟茶變得好喝,在存放方麵就要做一個準備。不同熟茶的存放時間往往不同。味道是否好取決於茶葉本身的發酵程度、本身材料的等級和儲存地點決定的轉化速度。普洱熟茶存放幾年更好喝呢?下麵现金棋牌下载來了解看看。

就普洱熟茶而言,不同熟茶的存放時間往往不同。味道是否好取決於茶葉本身的發酵程度、所用材料的等級以及儲存地點決定的轉化速度。

除了它自己的原因之外,它還取決於一個人喜歡哪個階段的口味。有些人喜歡新茶的鋒利,而另一些人喜歡舊茶的溫暖。沒有絕對的答案。多喝點,問問你的嘴和心你喜歡什麽樣的普洱茶。

一般而言,正常發酵的熟茶存二到三年比較容易出口感,如果輕度發酵,存儲時間需要三年或以上口感才出來,發酵過重則反之。再來說用料等級,等級越高越不利於後期的轉化,反之,用料等級低的普洱熟茶後期轉化更好。

關於存放地點所決定的轉化速度,潮濕、悶熱的地區,茶葉的轉化速度自然就會快一些,但容易出黴味、渥堆味;反之幹燥的地區,茶葉轉化相對較慢,但口感更佳,因此,對於普洱熟茶,比較強調幹倉存儲、湯感純淨無雜味,收藏價值更高。

普洱熟茶三個品飲期:

第一個品飲期:

剛抑製好一兩個月之後,這一那時候的熟茶毫無疑問不是好吃的,堆味重,性躁熱,高溫蒸壓以後的水味還要,但也是熟茶與眾不同的香醇香甜,這一那時候喝它,關鍵是以便試茶,都是搶鮮,決策這款茶適不宜中後期儲存就在此次品茗中。

第二個品飲期:

3年以後,昆明市幹倉轉換慢,一兩年的熟茶堆味才會褪的類似,內質保持穩定沉定,甘甜醇滑慢慢呈現,這時的熟茶,可慢品其味,體會歲月帶來它的遲緩轉變,香甜香滑,醇滑細致,缺點漸漸地屏蔽掉,茶性由躁熱向著溫和變化,偏寒身體素質適合常喝。

第三個品飲期:

十年,十年後是喝熟茶的最佳時期。茶葉進入穩定緩慢的轉化期。茶質溫和,口感醇厚,香甜可口,香氣純正,甜潤飽滿,養生效果強,藥用價值高,老少皆宜。

對於茶來說,有兩個先決條件:良好的原料技術和適當的儲存環境。如果不滿足這兩個條件,它就不會長時間好吃。由於不同地區的氣候、溫度和濕度不同,轉化速度也不一樣,而且會有一定的差異。然而,對於茶愛好者來說,我個人建議保持純幹貯藏的自然轉化,這是最安全和最好的貯藏方法。

茶葉學習者應嚐試茶葉轉化的每一個階段,感受變化,飲用他們儲存的茶葉,最好是每隔一兩年,觀察茶葉轉化的方向和儲存是否正確,並及時調整。

如何判斷熟茶的年份:

(1)1-3年的熟茶,相當容易判斷。倉味顯著、茶湯顏色混濁,是這時期的關鍵特點。對於發酵過程正常的普洱茶來說,如果倉庫中的味道不明顯,湯的顏色相對透明,則表明商家在出廠前已經經曆了一定的陳化階段。關於新熟茶,為什麽會湯渾?一個是由於製造商不負責任的態度,另一個可能是由於新的成熟茶。而所謂的第三代普洱茶發酵工藝:酵母發酵。目前,這種湯色清,味淡或淡,但缺點是沒有茶味了。

(2)3今年年底的普洱茶熟茶,人們都感覺火氣大,其實要不然,要是每日並不是把普洱熟茶當做水來喝是不容易出現容易上火的狀況的。3-7年的普洱熟茶,倉味基本可以忽略。茶湯是清澈的。醒來後,基本上沒有雜味,有些會有輕微的變味。

(3)7-15年的熟茶,這個時間段的熟茶,通常主要根據陳味的輕重來判斷。等級較高的茶,如皇家品級的茶,會有荷花香,而等級較粗和較老的茶,會有棗香或中藥香。湯色透亮是必須的,玫瑰紅如同紅酒。對於這一階段的茶葉,如果味道無法判斷,那麽應該根據包裝紙、儲藏條件等綜合判斷年份。而且,還是不能夠那麽精確地判斷。如果你想準確判斷,你需要將它與製造商的生產記錄進行比較。

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